三聚氰胺-甲醛樹脂 （ 英語： Melamine resin ），俗稱 美耐皿 ，是一種合成樹脂，為使用三聚氰胺（ Melamine ，又稱蜜胺或密胺）與甲醛聚合所製成，與以尿素與甲醛製成的「尿素-甲醛樹脂」不同。

將此樹脂原料（粉狀）預熱稍微硬化後，置於模具中，以高溫、高壓處理成型，加熱後能硬化塑形，而且具不錯的耐熱性、抗腐蝕性與絕緣性，所以常被用來壓模製作廚具、餐具等等

「美耐皿」的全名為「 美耐皿樹脂 （ Melamine Resin ）」，又稱「 三聚氰胺樹脂」或「 密胺樹脂 」，另外還有「 三聚氰胺甲醛樹脂（ melamine-formaldehyde resin ） 」、「 聚尿樹脂 」、「 密胺 」、「 科學瓷 」等種種稱呼。